23 февраля в Исландии будут отмечать любимый всеми праздник – день Пирожных. Это самый долгожданный после Рождества праздник у исландских детей, и немудрено, ведь в этот день от пуза можно налопаться маленькими вкусными пирожными.
В Исландии этот праздник появился в конце XIX века, и был он привезен из Дании. Ранее за неделю до поста устраивались пиршества, однако исландцам очень пришлась по душе новоприобретенная традиция. С тех самых пор за неделю до пасхи устраивается день Пирожных.
Не только детям, но и булочникам пришлась по нраву эта традиция, ведь теперь продажи пирожных увеличились во много раз. В этот праздник необходимо поедать особые пирожные «bollur», это особого вида маленькие пирожные, наполненные взбитыми сливками и политые шоколадной глазурью.
Дети в этот праздничный день стараются встать пораньше. Ведь чем раньше они проснуться, тем быстрее они смогут приступить к поеданию этих волшебных пирожных. Проснувшись, исландские дети, вооружившиеся хлыстом, несутся наперегонки в спальню родителей. При этом ворвавшись в спальню они должны шутливо бить себя хлыстом и кричать «bollur! bollur!». Эта традиция самобичевания уже давно утратила свой смысл и превратилась в детскую забаву. Что интересно, дети стараются громче и больше всех выкрикнуть название пирожных, ведь от этого напрямую зависит, какое количество лакомства получит маленький сладкоежка.
Затем малыши бегут на улицу, где присоединяются к маршу детей, которые ходят по улицам и поют песни, выпрашивая у булочников лакомства. Притом, чтобы получить пирожное, маленькому сладкоежке надо спеть, сплясать или рассказать стих.
Булочники и владельцы кондитерских изо всех сил стараются привлечь покупателей. Для этого они за пару дней красочно украшают свои витрины, главное место на которых, конечно же, принадлежит пирожным bollur. Продажи этих пирожных начинаются за несколько дней и длятся еще несколько дней после окончания праздника. Ведь в этот день пирожными лакомятся не только дети, но и взрослые.
Это день детского смеха и веселья. Очень потешно наблюдать за детьми, которые с перемазанными кремом личиками уплетают за обе щеки эти восхитительные пирожные.
Comments
Post new comment